如何做真正的凉虾 |
| 更新时间: 2020-09-16 00:00:00 |
1、 用料:凉糕粉25克,水250克,红糖浆适量,花生碎少许; 2、 将50克温水倒入凉糕粉中,调成均匀糊状,静置20至30分钟; 3、剩下的200克水倒入锅中,烧沸; 4、倒一半到糊中,搅拌均匀; 5、 再倒回锅中,搅拌均匀; 6、置火上,大火烧沸3至5分钟,离火,搅拌片刻; 7、 将凉糕糊倒入漏勺,漏勺下备一盛有凉水的碗; 8、凉糕粉糊从漏勺滴入凉水中,成为带尾巴的小蝌蚪; 9、将小蝌蚪捞出,盛入碗中; 10、加适量红糖浆,撒上少许花生碎食用。 关键词: 如何 真正 |
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