凉拌苦菊要不要焯水 |
| 更新时间: 2021-02-26 20:37:42 |
1、苦菊是不需要焯水的,因为一旦焯水后,苦菊中的营养成分就会流失,而且还会失去脆爽的口感。 2、我们在做料汁的时候,也不需要用到大蒜或者干辣椒这种味道比较重的食材。因为凉拌苦菊最重要的是要保留苦菊的鲜味、原味,如果加入这些重口味调料的话,就会将苦菊的鲜味掩盖掉。所以我们只需要加入一些盐,糖,醋就可以了,这样做出来的苦菊味道鲜香脆嫩,味道是再好不过的了。 3、在最后的时候我们还可以加入一点芝麻香油,加入芝麻香油不仅能够增香,还能够增加苦菊的亮度,让人看见就有想吃的欲望。最后要与大家强调的一点就是,在做苦菊的时候是千万不能放花椒水的,放入花椒水之后,苦菊不香还不脆。 关键词: 凉拌 不要 |
凉拌苦菊要不要焯水相关经验
相关推荐
- 河北有哪些美食比较有名 河北十大美食排行榜
- 湖南最出名的特产是什么 湖南十大特产排行榜
- 孕妇不能吃路边摊美食有哪些
- 天津有名的特色菜是什么菜 天津10大经典名菜
- 十月份种什么菜蔬菜最合适 适合10月种的十种蔬菜排行榜
- 北京最著名的美食是什么 北京最有名的4种美食
- 泉州有啥好吃的特产 福建泉州著名的十大美食
- 榕江有什么特色美食 贵州榕江著名的十大美食
- 蟠桃的品种有哪些图片 蟠桃十大品种排名
- 平潭的特色美食有哪些 福建平潭著名的十大美食
- 什么品种的芋头好吃 世界十大芋头品种排行榜
- 无花果哪个品种比较好 无花果十大品种排行榜
- 目前最好的香瓜品种有哪些 香瓜十大品种排名
- 云雾茶哪里产的最好 云雾茶十大品种排行
- 婴儿奶粉可以做什么美食
- 热带鱼什么鱼最好看 最漂亮的热带鱼排名前十名
- 中国十大观赏石品种排行榜
- 桑葚十大品种排行榜
- 上海人气美食推荐餐厅 上海十大老字号美食餐厅排行榜
- 为什么吃荔枝会查出酒驾 吃荔枝酒驾怎么处理
最热天气预报
更多>