排骨放到火锅里要煮多久能熟 |
| 更新时间: 2020-09-12 00:00:00 |
排骨放到火锅里要煮15分钟。准备食材:猪排骨300克、小白菜50克、花生油20克,盐3克,味精2克,黄酒3克,大葱4克,姜3克。 1、将排骨洗净,剁成四厘米长,三厘米宽的段,下沸水锅焯烫后捞出,冲洗干净; 2、小白菜洗净,去根部,一切两段; 3、葱切段;姜切块,用刀轻轻拍松备用; 4、锅上火烧热,加少许底油,用葱段,姜块炝锅,烹绍酒,下排骨,添汤; 5、旺火烧沸,撇净浮沫,倒入陶器,转小火慢炖至接近成熟; 6、下小白菜放精盐、味精调口,再炖至排骨酥烂脱骨,装碗上桌即可。 关键词: 排骨 放到 火锅 多久 |
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