天气预报15天查询> 其他> 为什么高汤要加猪皮

为什么高汤要加猪皮

更新时间: 2020-11-03 00:00:00     

熬制高汤的时候加入猪皮是因为可以增加汤的浓度和口感,让高汤喝起来口感更香浓。高汤是烹饪中常用的一种辅助原料,这种原料的做法有很多,主要的目的就是为了提鲜,让食物的味道更浓郁。

猪皮是一种蛋白质含量很高的肉制品原料。以猪皮为原料加工成的皮花肉、皮冻、火腿等肉制品,不但韧性好,色、香、味、口感俱佳,而且对人的皮肤、筋腱、骨骼、毛发都有重要的生理保健作用。猪皮里蛋白质含量是猪肉的2.5倍,碳水化合物的含量比猪肉高4倍,而脂肪含量却只有猪肉的一半。

关键词: 为什么 高汤 猪皮

如有意见、反馈、侵权或投诉等情况,请联系:

电话:
邮箱:

我们将会在48小时内给与处理!

版权所有 Copyright ? 2009-2020 tianqiyubao3.com

页面:/news/view-3400489/ | 耗时:0.1058 s | 内存:1.89 MB | 查询:4 | 缓存读取:4 写入:0 | 加载文件:23
select * from tbl_Articles WHERE ArticleID=3400489 LIMIT 0,1
select * from tbl_Articles_data WHERE ArticleID=3400489 LIMIT 0,1
select * from tbl_Articles_sphinx where id=3400489 LIMIT 0,1
SELECT ArticleID,Title FROM tbl_Articles WHERE ArticleID IN(2079582,1066128,2126706,2286747,1638110,1114858,654977,802668,1126422,2442518,790354,1930533,1112722,2109173,2321895,1924758,465247,1277951,1603988,1905902,1127931,146639,2575609,2395877,1371969,2362954,1083265,1083038,182877,1065735) ORDER BY field (ArticleID,2079582,1066128,2126706,2286747,1638110,1114858,654977,802668,1126422,2442518,790354,1930533,1112722,2109173,2321895,1924758,465247,1277951,1603988,1905902,1127931,146639,2575609,2395877,1371969,2362954,1083265,1083038,182877,1065735)