皮蛋粥怎样做才没有腥味 |
| 更新时间: 2020-09-12 00:00:00 |
原料:切丁的皮蛋、切丝的少量瘦肉、大米、生姜末、葱丝、食用油、盐、味素。 步骤: 1、前一天晚上需要先将大米淘一下,把淘好的米用姜末、食用油浸泡,食用油要正好淹上大米,用把鲜膜盖好,放入冰箱存放12小时; 2、将姜好的米放入汤煲中加水煲煮,开锅后小火煲煮一小时; 3、加入皮蛋丁,小火煲煮半小时; 4、关火,放入瘦肉丝、葱丝,加入调味料,盖上盖焖五分钟即可。 关键词: 皮蛋 怎样 没有 腥味 |
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