酸奶冰淇凌的做法 |
| 更新时间: 2020-09-18 00:00:00 |
主料:淡奶油300g,全脂牛奶300g,酸奶400g 。 辅料:辅料白糖80g,蛋黄4个。 步骤:1、蛋黄加白糖用电动打蛋器打融; 2、将蛋黄打至颜色发白; 3、将牛奶、奶油加热至将要沸腾,缓慢倒入2中,边倒边搅拌; 4、再加入酸奶,拌匀入冰箱冷藏至5度左右; 5、冰淇淋机事先放到冰箱冷冻室冷冻8小时以上,拿出,按开始后,将冰淇淋液倒入; 6、冰淇淋机在搅拌10分钟后,冰淇淋液体开始缓缓凝固。 关键词: 酸奶 做法 |
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