炸油条泡打粉和面粉的比例是多少 |
| 更新时间: 2020-07-06 00:00:00 |
炸油条泡打粉和面粉的比例是1:10。 炸油条做法 材料:高筋粉100克,水80克,泡打粉2克,盐2克。 1、容器中放入面粉,泡打粉,和盐,混合好; 2、倒入冷水,揉成面团,放置一旁边醒15分钟; 3、案板上刷油,将面团擀长后刷油; 4、用切面刀切成相同大小的剂子; 5、取两个上下摆放,用筷子按下,并拉成需要的长度; 6、锅中倒油,油热后,下入油条坯子,炸至金黄即可享用。 关键词: 油条 面粉 比例 多少 |
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