烧汤是用冬笋还是春 |
| 更新时间: 2021-06-01 22:37:54 |
1、是用冬笋。 2、冬笋蹄膀汤。材料:猪前蹄膀1只、冬笋1个、生姜、盐、胡椒粉、香葱。 3、蹄膀洗净,冬笋剥去笋衣,放入锅中焯水。 4、捞出蹄膀和冬笋冲洗干净,用小镊子拔去蹄膀上残留的猪毛,冬笋切片。 5、将蹄膀、冬笋片、姜片放入煲中,加足量清水大火烧开,撇去浮沫,加盖转小火炖4小时。 6、吃的时候放入鲜嫩的鸡腿菇煮5分钟,最后加盐、胡椒粉、香葱末调味即可。 关键词: 冬笋 还是 |
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