抓饭为何会糊锅 |
| 更新时间: 2021-06-02 07:05:48 |
1、火候很重要,把火开太大的话就能导致抓饭糊锅。 2、前期把羊肉和胡萝卜炒好之后,开始闷米,如果用铁锅的话,下米之后,要每隔五分钟转一次,直到听见噼噼啪啪的形成锅巴的声音为止,需要一分钟转一次。然后可以关火,再闷一会。还有一种简便的是,把肉和胡萝卜炒好之后,闷米的时候用电饭锅。 关键词: 抓饭 为何 |
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