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豌豆腊肠焖饭如何做

更新时间: 2021-06-04 02:33:30     

1、腊肠切片,洋葱切粒,备用。

2、大米洗干净,泡大概10分钟,备用。

3、豌豆先在开水中氽烫一下,捞起备用。

4、锅中倒入少许油,先爆香腊肠和洋葱。倒入豌豆,加盐翻炒。最后加入大米,搅拌均匀。

5、倒入清水,以没过所有材料为宜。

6、大火烧开后转中小火焖大概20分钟左右,看见水分收干,米粒变饱满就可以了。

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