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酸溜土豆丝的做法

更新时间: 2021-06-12 05:07:35     

1、土豆切丝,放入凉水中泡半个小时,沥干水,葱切段。

2、锅里放两大勺油烧热,放一把花椒炸至表面开始变黑,把花椒捞出。

3、放入3,4个干红辣椒,再把沥干水的土豆丝倒进去,动作要快,要不干辣椒会变黑。

4、翻几下土豆丝,放点醋,放点盐,继续翻炒,等土豆丝差不多熟了加入葱段,鸡精,拌匀了出锅。

关键词: 土豆 做法

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