天气预报15天查询> 美食> 天津家常做包子的方法与步骤

天津家常做包子的方法与步骤
更新时间： 2021-06-15 17:16:14     

1、主料：面粉300克、水160克、酵母粉3克、五花肉150克。

2、辅料：香油2勺、食盐2勺、大葱1根、生姜15克、酱油2勺、料酒1勺、碱1小勺。

3、面粉倒入面包桶内，加入盐，酵母用温水化开。

4、将酵母水倒入面粉中，用筷子搅拌成絮状。

5、揉成光滑的面团开始发酵，五花肉切成末。

6、放入姜末、酱油、精盐、料酒搅拌均匀。

7、大葱切末，放入香油拌匀成油包葱。

8、将大葱末放入肉馅中拌匀，将肉骨头汤满满分次倒入肉馅中。

9、边倒边顺同一方向搅动，搅成具有黏性的馅料。

10、面团半发状态时就可以加入入适量食碱，揉匀揉透。

11、分成大小均匀的面剂子，每个剂子揉圆。

12、然后按扁，擀成圆皮，将馅料放入圆皮的中间。

13、收边捏紧，捏成16个以上的褶，即成包子生坯。

14、继续发酵20分钟，然后上锅蒸20分钟即可。

关键词： 天津 家常 包子 方法 步骤

天津家常做包子的方法与步骤相关经验
相关推荐
最热天气预报 更多>
重点城市天气预报
最新天气资讯 更多>
导航网址
天气资讯
天气预报
经验资讯
预警信息
实时水情

如有意见、反馈、侵权或投诉等情况，请联系:

电话:
邮箱:

我们将会在48小时内给与处理！

版权所有 Copyright ? 2009-2020 tianqiyubao3.com

页面:/news/view-3508911/ | 耗时:0.1787 s | 内存:1.89 MB | 查询:4 | 缓存读取:4 写入:0 | 加载文件:23
select * from tbl_Articles WHERE ArticleID=3508911 LIMIT 0,1
select * from tbl_Articles_data WHERE ArticleID=3508911 LIMIT 0,1
select * from tbl_Articles_sphinx where id=3508911 LIMIT 0,1
SELECT ArticleID,Title FROM tbl_Articles WHERE ArticleID IN(1062022,1090128,1063297,1079780,1079107,1088998,1104505,1121423,1061406,1103129,1082417,1073838,1122348,1101937,1064153,1110075,1086604,1104839,1080803,1107453,1116651,1103018,1101961,1062937,1107607,1078805,1103935,1133071,1092287,1094685) ORDER BY field (ArticleID,1062022,1090128,1063297,1079780,1079107,1088998,1104505,1121423,1061406,1103129,1082417,1073838,1122348,1101937,1064153,1110075,1086604,1104839,1080803,1107453,1116651,1103018,1101961,1062937,1107607,1078805,1103935,1133071,1092287,1094685)