日式泡芙制作方法 |
| 更新时间: 2021-06-21 08:50:11 |
1、派皮材料:无盐黄油100g、糖粉100g、低粉100g、奶香粉5g。泡芙材料:牛奶250g、水250g、黄油210g、低粉250g、全蛋400g。 2、派皮:黄油糖粉拌匀,糖融化,低粉过筛加入一起,用折叠法不要起劲,拌成团,然后搓成圆筒状,包保鲜膜放冰箱。 3、泡芙:牛奶水黄油煮开,低粉过筛加入,面糊稍粘锅离火,继续搅拌60-70度后加入蛋液,分次加入,搅拌提起面糊成倒三角即可。 4、放入裱花袋,挤入高温布上面,须有间隔,因为要放大。 5、派皮切薄片盖在泡芙上面。 6、烤箱225度, 25-30分钟。表面要烤黄,否则容易塌。 关键词: 制作 方法 |
日式泡芙制作方法相关经验
相关推荐
- 河北有哪些美食比较有名 河北十大美食排行榜
- 湖南最出名的特产是什么 湖南十大特产排行榜
- 孕妇不能吃路边摊美食有哪些
- 天津有名的特色菜是什么菜 天津10大经典名菜
- 十月份种什么菜蔬菜最合适 适合10月种的十种蔬菜排行榜
- 北京最著名的美食是什么 北京最有名的4种美食
- 泉州有啥好吃的特产 福建泉州著名的十大美食
- 榕江有什么特色美食 贵州榕江著名的十大美食
- 蟠桃的品种有哪些图片 蟠桃十大品种排名
- 平潭的特色美食有哪些 福建平潭著名的十大美食
- 什么品种的芋头好吃 世界十大芋头品种排行榜
- 无花果哪个品种比较好 无花果十大品种排行榜
- 目前最好的香瓜品种有哪些 香瓜十大品种排名
- 云雾茶哪里产的最好 云雾茶十大品种排行
- 婴儿奶粉可以做什么美食
- 热带鱼什么鱼最好看 最漂亮的热带鱼排名前十名
- 中国十大观赏石品种排行榜
- 桑葚十大品种排行榜
- 上海人气美食推荐餐厅 上海十大老字号美食餐厅排行榜
- 为什么吃荔枝会查出酒驾 吃荔枝酒驾怎么处理
最热天气预报
更多>