天气预报15天查询> 生活> 西昌特产有哪些

西昌特产有哪些

更新时间: 2021-06-22 00:30:11     

1、建昌板鸭

主产在西昌、德昌等县、市,具有体大、膘肥、油多、肉嫩、气香、味美等特点。据历史记载,元、明两代,西昌原名建昌以出产板鸭著称,故名建昌板鸭。《西昌县志》记载:“鸭古名鹜,雄者羽毛美,雌者次之,县人挨户饲养,用为筵宴上品,重为四五斤。其肉、肝及卵,气味之美,为他省之冠,虽著名之苏鸭、闽鸭,亦所不及所谓建鸭、建肝是也。鸭肝以西宁镇所产者为第一,每副重十二两者;鸭肉若用盐腌之成为板鸭后,则美不可言矣。”

2、西昌高山黑猪

西昌高山黑猪历史悠久,据长璩《华阳国志》(公元347年)记载,远在汉朝,彝族就“牧猪于此”。彝族人民习惯养母猪和喜欢食仔猪肉。

3、大兴蒜苔

大兴蒜薹又称大兴蒜苔,其形粗大条长、基部嫩白、上部浓绿、尾端不尾焉糠心,植株直立清爽、色泽鲜绿;肉质肥厚、纤维少入口化渣、辛辣浓香略带甜味。大兴蒜薹获地理标志保护产品。

4、西昌钢鹅

钢鹅又名铁甲鹅、西昌灰鹅。其背羽、翼羽、尾羽为棕色或白色镶边的灰黑色羽,状似铠甲,故称为铁甲鹅。主产于凉山州安宁河流域的西昌、德昌、和冕宁的河谷坝区。属中国鹅种中灰色鹅的一个地方类群。该鹅体型大,生长发育快,出肉率高,贮脂力强,是当地群众喜养的鹅种。

关键词: 西昌 特产 哪些

如有意见、反馈、侵权或投诉等情况,请联系:

电话:
邮箱:

我们将会在48小时内给与处理!

版权所有 Copyright ? 2009-2020 tianqiyubao3.com

页面:/news/view-3525453/ | 耗时:0.0303 s | 内存:1.89 MB | 查询:4 | 缓存读取:4 写入:0 | 加载文件:23
select * from tbl_Articles WHERE ArticleID=3525453 LIMIT 0,1
select * from tbl_Articles_data WHERE ArticleID=3525453 LIMIT 0,1
select * from tbl_Articles_sphinx where id=3525453 LIMIT 0,1
SELECT ArticleID,Title FROM tbl_Articles WHERE ArticleID IN(1123859,1109020,1124207,1122406,1133193,1093030,1132405,1073919,1118643,1122196,1083094,1123959,1370229,1130288,1126632,1099189,1128002,1127557,1073939,1130600,1115503,1129739,1048402,1128879,1132703,2617950,1066790,1081105,1123116,1123519) ORDER BY field (ArticleID,1123859,1109020,1124207,1122406,1133193,1093030,1132405,1073919,1118643,1122196,1083094,1123959,1370229,1130288,1126632,1099189,1128002,1127557,1073939,1130600,1115503,1129739,1048402,1128879,1132703,2617950,1066790,1081105,1123116,1123519)