韩国泡菜的选辣椒用哪种 |
| 更新时间: 2020-10-24 00:00:00 |
做韩国泡菜选用一般的红尖椒即可。 做韩国泡菜需要的材料: 一颗大白菜,一个白萝卜,鲜红辣椒220g,辣椒粉,7瓣大蒜,一块姜,2个苹果,2个梨,1块菠萝,葡萄干适量,鱼干适量,鱼露,咸虾酱,西芹适量,韭菜适量,盐适量。 做韩国泡菜的步骤: 1、大白菜洗净,放入盐水浸泡一晚上,第二天拿出,用水冲洗,用手挤干水分; 2、白萝卜洗净切丝,倒入盐等待15分钟,把多余的水倒出挤干; 3、鲜红辣椒洗干净; 4、把红辣椒用料理机搅碎,和辣椒粉一起放入白萝卜里,搅拌均匀; 5、把大蒜,姜,苹果,梨,菠萝全部打碎放入,搅拌均匀; 6、放入葡萄干和鱼干; 7、倒入鱼露,咸虾酱,搅拌均匀; 8、放入西芹韭菜; 9、搅拌均匀放入袋子里; 10、密封好,放在暗处发酵3天,再放入冰箱等待一个礼拜即可。 关键词: 韩国 泡菜 辣椒 |
韩国泡菜的选辣椒用哪种相关经验
最热天气预报
更多>