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十大巴基斯坦美食特色名吃

更新时间： 2022-08-11 16:37:38

1、哈利姆——融合了扁豆和肉的糊糊菜，扁豆需要提前一天浸泡，然后小火慢煮。搭配有辣椒、洋葱、香菜、咖喱和柠檬果汁一起煮制而成。

2、烤羊肉串——把烤出来的羊肉剁碎，加入洋葱、西红柿、香菜等调味料，制成扁平的圆形，然后放入热锅里油炸。

3、卡巴——有两种吃法，一种是由薄饼卷起烤肉并佐以蔬菜和酱料二次烤制而成，另一种就是用面包夹着肉片和蔬菜、鸡蛋之类的食材，很像汉堡一样。

4、旁遮普大虾——制作方法非常不可思议，大虾裹上酸奶、辣椒粉、黄姜粉、茴香等多种调味料，在把大虾放入滚烫的火炉中，烤出来的大虾，肉质鲜美、口感独特。

5、Nargisi Koftay——像中国的肉丸子，不过制作馅料不同，把一个水煮蛋切成两半，覆盖着剁碎的肉，在把它蒸熟就制成了。

6、扑哩——由鸡蛋的特制的面粉制作而成，口感有点像贵州的油炸糍，喜爱美食的小伙伴千万不要错过了。

7、Siri Paaye——是一道温暖的热汤，由羊或者牛的头和脚熬制而成，特别是冬天的时候，喝上一口非常享受，非常受欢迎。

8、土豆烩羊肉——它的做法简单，味道浓郁。材料是常见的羊肉、土豆和番茄。通常搭配着米饭和烤饼一起吃。

9、烤羊蹄——是一道非常隆重的大菜，主要食材就是羊蹄和牛蹄，搭配上洋葱、番茄和咖喱。味道非常好。

10、巴基斯坦饺子——作为聚会的前菜出场，馅料是由羊肉、洋葱和辣椒等食物组成，最特别的是吃饺子的时候会蘸上酸奶等食物一起吃。

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