烙的饼怎么不硬 |
| 更新时间: 2021-06-02 03:48:42 |
1、和面:面里放点盐,和面一定要用温水,不烫手的水温就行。边倒水边用筷子搅拌,直到没有干粉,面一定要软,越软越好。 2、和好面,盖上保鲜膜,饧面时间越长越好。 3、在面板和擀面杖上抹上食用油,这样的目的有两个,一个是面板和擀面杖不粘,另一个是和出来的面会有层次感。 4、面揉好后把面擀开,在擀开的面上撒上食用油和盐,均匀的沾好。 5、沾好油和盐的面卷起来,把两边捏紧,防止漏油。 6、卷好的面揪成等分的剂子,每个剂子用双手向着相反的方向拧一圈以后压成圆饼,擀成大的圆饼。 7、锅内入少许油,中火将饼子放进去开始烙,不时要转动锅使饼子受力均匀,并要翻面; 8、煎至两面金黄就可以了。 关键词: 怎么 |
烙的饼怎么不硬相关经验
相关推荐
- 河北有哪些美食比较有名 河北十大美食排行榜
- 湖南最出名的特产是什么 湖南十大特产排行榜
- 孕妇不能吃路边摊美食有哪些
- 天津有名的特色菜是什么菜 天津10大经典名菜
- 十月份种什么菜蔬菜最合适 适合10月种的十种蔬菜排行榜
- 北京最著名的美食是什么 北京最有名的4种美食
- 泉州有啥好吃的特产 福建泉州著名的十大美食
- 榕江有什么特色美食 贵州榕江著名的十大美食
- 蟠桃的品种有哪些图片 蟠桃十大品种排名
- 平潭的特色美食有哪些 福建平潭著名的十大美食
- 什么品种的芋头好吃 世界十大芋头品种排行榜
- 无花果哪个品种比较好 无花果十大品种排行榜
- 目前最好的香瓜品种有哪些 香瓜十大品种排名
- 云雾茶哪里产的最好 云雾茶十大品种排行
- 婴儿奶粉可以做什么美食
- 热带鱼什么鱼最好看 最漂亮的热带鱼排名前十名
- 中国十大观赏石品种排行榜
- 桑葚十大品种排行榜
- 上海人气美食推荐餐厅 上海十大老字号美食餐厅排行榜
- 为什么吃荔枝会查出酒驾 吃荔枝酒驾怎么处理
最热天气预报
更多>