为什么做鸡蛋时要用筷子搅拌一下 |
| 更新时间: 2020-09-19 00:00:00 |
把蛋清和蛋黄搅拌均匀,否则做出来鸡蛋清和鸡蛋黄分离,也是为了它的蓬松感。 搅拌方法: 1、将鸡蛋打开放入碗中; 2、将筷子放在碗的中央; 3、倾斜30度角来将筷子上下绕圈打鸡蛋; 4、将蛋黄和蛋清搅拌融合。 关键词: 为什么 鸡蛋 筷子 搅拌 一下 |
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