东北菜地三鲜是怎么做的 |
| 更新时间: 2020-07-14 00:00:00 |
地三鲜做法: 1、准备土豆、茄子、青椒等材料各一个。 2、分别将土豆切片,茄子切块,青椒切段。 3、向锅内倒入适量油 。 4、油温80摄氏度后下锅炸土豆,一般一个土豆的量是两分半到3分左右,捞出来。 5、炸茄子。茄子需要炸到金黄色。 6、对青椒进行炸制。 7、油沥出,重新向锅内倒入适量油,并将葱花、拍好的蒜倒入,进行爆炒。 8、将三鲜倒进锅里,按顺序倒入生抽、黄酒、鸡精、盐等调味品即可出锅。 关键词: 东北 菜地 怎么 |
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