拉丝面包的做法 |
| 更新时间: 2021-06-01 08:21:17 |
1、先将小麦粉过筛,奶粉可以不用过筛。其他的材料称量好备用。 将糖、蛋液和盐分别放入面包桶,加入牛奶拌匀。 2、然后倒入小麦粉和奶粉,在最后加入酵母。 3、开启面包机。 4、揉到起筋后,加入黄油继续揉,一直揉到完全阶段。 5、在室温下发酵到2倍大 6、挤出面团内的空气,把面团揉圆并放在室温下醒发15分钟。 7、按不同模具分割成不同面团大小。 8、用擀面杖擀成长舌状,松弛10分钟。 9、擀好的面片从上而下卷起来,宽度和土司模的宽一致。 10、把卷好的面团收口朝下放入土司盒底部。 11、把土司盒放在温度 38℃,湿度85%的条件下进行最后发酵 12、发酵到面团长到土司盒9分满的时候,刷全蛋液。 13、送入预热好165度的烤箱,烤35分钟左右。可以加盖子也可以不加。趁热脱模,把土司放在冷却架上,待凉即食。 关键词: 面包 做法 |
拉丝面包的做法相关经验
相关推荐
- 河北有哪些美食比较有名 河北十大美食排行榜
- 湖南最出名的特产是什么 湖南十大特产排行榜
- 孕妇不能吃路边摊美食有哪些
- 天津有名的特色菜是什么菜 天津10大经典名菜
- 十月份种什么菜蔬菜最合适 适合10月种的十种蔬菜排行榜
- 北京最著名的美食是什么 北京最有名的4种美食
- 泉州有啥好吃的特产 福建泉州著名的十大美食
- 榕江有什么特色美食 贵州榕江著名的十大美食
- 蟠桃的品种有哪些图片 蟠桃十大品种排名
- 平潭的特色美食有哪些 福建平潭著名的十大美食
- 什么品种的芋头好吃 世界十大芋头品种排行榜
- 无花果哪个品种比较好 无花果十大品种排行榜
- 目前最好的香瓜品种有哪些 香瓜十大品种排名
- 云雾茶哪里产的最好 云雾茶十大品种排行
- 婴儿奶粉可以做什么美食
- 热带鱼什么鱼最好看 最漂亮的热带鱼排名前十名
- 中国十大观赏石品种排行榜
- 桑葚十大品种排行榜
- 上海人气美食推荐餐厅 上海十大老字号美食餐厅排行榜
- 为什么吃荔枝会查出酒驾 吃荔枝酒驾怎么处理
最热天气预报
更多>