用盐水怎样腌制咸鸭蛋 |
| 更新时间: 2021-05-31 14:24:51 |
1、材料:鸭蛋20个、50克高度白酒、100克食用盐。 2、盐水腌制咸鸭蛋时要准备20个新鲜的鸭蛋,用清水把它洗净,然后晾干表面的水分,如果着急也可以用干布把它的表面水分吸干,或者用吹风机把它吹干。 3、在锅中放适量清水,把准备好的食用盐入锅煮,开至呈饱和盐水让它自然降温,然后把它放入的陶瓷的盘子中,再把洗净以后的鸭蛋放到盐水中,放入准备好的白酒,把坛子口密封腌制四十天左右,里面的咸鸭蛋就能腌好煮熟以后就能吃。 关键词: 盐水 怎样 腌制 咸鸭蛋 |
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