天气预报15天查询> 美食> 鸳鸯鸭炖汤的做法和配方

鸳鸯鸭炖汤的做法和配方
更新时间： 2021-05-28 18:56:50     

1、食材：鸳鸯鸭半片，黄花菜300克，香菇16只，姜1块，蒜3颗，黄酒3勺，盐1茶勺。

2、黄花菜和香菇用温水泡发30分钟以上。

3、半片鸳鸯鸭切块，清洗干净。

4、香菇去蒂，并在表面划十字刀；姜蒜切片用纱布包包好。香菇和黄花菜清洗干净，所有食材准备妥当。

5、鸳鸯鸭用冷水焯烫，放入少许姜末和一勺黄酒。

6、焯过水的鸳鸯鸭，用温水清洗干净，去除油腻和浮沫。

7、铁锅加热，倒入鸳鸯鸭翻炒，不要油，因为鸭子本身很出油。

8、两勺黄酒、一茶勺盐倒入翻炒。调料翻炒均匀后，关火。

9、砂锅底部先码入一半黄花菜。倒入翻炒后的鸳鸯鸭。继续加入剩余的黄花菜、香菇和姜蒜包，倒入足够的开水，一次加好水，中途不能再加水了。

10、大火烧开后，转小火慢炖，炖40分钟以上即可。

关键词： 鸳鸯 做法 配方

鸳鸯鸭炖汤的做法和配方相关经验
相关推荐
最热天气预报 更多>
重点城市天气预报
最新天气资讯 更多>
导航网址
天气资讯
天气预报
经验资讯
预警信息
实时水情

如有意见、反馈、侵权或投诉等情况，请联系:

电话:
邮箱:

我们将会在48小时内给与处理！

版权所有 Copyright ? 2009-2020 tianqiyubao3.com

页面:/news/view-415306/ | 耗时:0.4552 s | 内存:1.89 MB | 查询:4 | 缓存读取:4 写入:0 | 加载文件:23
select * from tbl_Articles WHERE ArticleID=415306 LIMIT 0,1
select * from tbl_Articles_data WHERE ArticleID=415306 LIMIT 0,1
select * from tbl_Articles_sphinx where id=415306 LIMIT 0,1
SELECT ArticleID,Title FROM tbl_Articles WHERE ArticleID IN(1096196,1298669,1093719,1078881,1081975,1116637,1100991,1067986,1055704,1072449,1087827,1083216,1078368,1106657,1103481,1115989,1110075,1116051,1080345,1071739,1109495,1117954,1064185,1116263,1115539,1120346,1093282,1112338,1074558,1104519) ORDER BY field (ArticleID,1096196,1298669,1093719,1078881,1081975,1116637,1100991,1067986,1055704,1072449,1087827,1083216,1078368,1106657,1103481,1115989,1110075,1116051,1080345,1071739,1109495,1117954,1064185,1116263,1115539,1120346,1093282,1112338,1074558,1104519)