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淡水蟹和海水蟹哪个好吃淡水蟹和海水蟹的不同之处

更新时间： 2023-01-04 15:38:11

螃蟹是一种高大上的食物，也是餐桌上比较常见的饕餮美食，应该有不少小伙伴都很喜欢吃吧。我们都知道螃蟹有淡水蟹和海水蟹之分，那么，淡水蟹和海水蟹哪个好吃?大家喜欢吃哪一种呢?

一、淡水蟹和海水蟹哪个好吃

淡水蟹和海水蟹吃起来味道都很不错，可以说各有各的好，主要还是看个人的喜好。淡水蟹和海蟹二者都有各自的特点，所以吃起来味道会稍有不同，因为不能同日而语。淡水蟹吃起来腥味比较淡一些，而海水蟹吃起来腥味咸腥味会更加重一些。

二、淡水蟹和海水蟹的不同之处

1.淡水蟹和海水蟹的背部不一样，这一点非常好区分。淡水蟹的背部一般都是呈圆形的，而海水蟹的外壳一般都是呈现梭形。另外，海水蟹和淡水蟹还有一个非常显著的特点，那就是淡水蟹只能吃活的，二海水蟹无论是生的还是死的都可以食用。

2.淡水蟹和海水蟹二者上市的月份也不一样。淡水蟹上市的时间会比较短一点，一般只有七月至十月有售卖的。而海蟹上的时间会长很多，一般从四月份左右到十月份都有售卖。

3.淡水蟹同海水蟹吃起来口感不一样，淡水蟹的味道吃起来腥味会比较小一些，而海水蟹虽然吃起来肉质鲜美，但是腥味会比较重，而且蟹黄和蟹膏的量也没有淡水蟹多。

4.淡水蟹和海水蟹的价格也不一样。淡水蟹和海水蟹的品种都比较多，所以售卖价格自然也会不太一样，有的螃蟹会卖到几十元一斤，而有的螃蟹则会百元左右一只，大家选购的时候可以根据自己的口味来选。

淡水蟹和海水蟹都是生活中常见的螃蟹，所以深受广大消费者的喜爱。挑选淡水蟹和海水蟹的方法基本上大同小异，如果大家喜欢可以适当的选购一些。螃蟹虽然好吃，但是不宜一次性食用过多，以免危害身体健康。另外，螃蟹虽好，但是不适宜同酸奶以及柿子等食材同食，这样可能会引起腹泻等现象，所以小伙伴们要注意了。

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