怎样自制风吹肉 |
| 更新时间: 2020-10-05 00:00:00 |
主料: 猪肉两块、牛肉一块。 调料:白酒、盐、酱油、花椒适量。 风吹肉的做法: 1、肉洗净擦干。 2、用白酒、花椒、酱油和适量的盐抹遍表面。 3、放入容器中盖上盖子或蒙上保鲜膜,放入冰箱腌制1周以上,每隔一两天拿出来翻动,使调料均匀入味。 4、1周以后从冰箱拿出来,用钩子挂起,晾在通风处。 5、等肉质变干变硬。 风吹肉功效: 补肾、补脾胃、滋阴、强筋骨、益气血、升压、护齿。 关键词: 怎样 自制 |
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