天气预报15天查询> 美食> 粽子中间有点夹生了放凉还可以煮吗怎么看粽子有没有煮熟

粽子中间有点夹生了放凉还可以煮吗怎么看粽子有没有煮熟

更新时间： 2023-05-06 18:24:48

粽子是生活中比较受欢迎的一种食物，很多人都会在家煮粽子吃，尤其是端午节的时候。有些人煮粽子，会发现粽子没有完全煮熟，但是已经凉透了，如果没变质还是可以回锅继续煮的，一直到煮熟为止。

粽子没煮熟凉透以后还能煮熟吗

视情况而定。

一方面，如果粽子没有煮熟并彻底冷却，那么在温度相对较低的冬天，它需要很短的时间才能冷却。粽子如果不过夜，就不容易变质。因此，如果你在这个时候继续烹饪，它是可以烹饪的。食用后不会对人体造成很大伤害，但味道会受到一定影响。

另一方面，如果天气炎热，粽子在冷却后已经煮了一夜，或者放了很长时间。因为没有完全煮熟的粽子通常是在外面煮的，但中心仍然是生米，所以很容易变质。这个时候，粽子不建议再加热，这样的粽子也不建议吃。

提示：

建议在选择是否继续加热粽子之前，您可以选择打破粽子，看看中间的内容物和糯米是否变质。如果它们坏了，就不要再煮了。

怎么看粽子有没有煮熟

1.捏一下

粽子的主要成分是糯米，所以粽子煮熟后会变软。当粽子煮到一定程度时，你可以用手按压粽子。如果捏起来很粘，那就意味着它已经煮熟了。如果粽子捏起来或打开时很硬，甚至可以看到白色的糯米，那就意味着它没有煮熟。

2.闻气味

煮熟的粽子会有糯米和粽子叶的味道。如果粽子有生糯米的味道，那就意味着它需要继续煮一段时间。

粽子要煮多久才可以熟

对于新鲜的粽子来说，它通常是由生糯米和一些其他配料制成的。生糯米的质地较硬，很难进水。因此，煮粽子时，通常需要3个小时左右才能煮透。如果条件允许，粽子也可以放在粽子水中炖一会儿，这样味道会更好。

具体时间取决于粽子的大小。如果是比较大的粽子，比如枕头粽子，也需要煮更长的时间。

关键词：粽子中间有点夹生可以怎么有没有

粽子中间有点夹生了放凉还可以煮吗怎么看粽子有没有煮熟相关经验

粽子中间有点夹生了放凉还可以煮吗 怎么看粽子有没有煮熟