大同有哪些地方特色小吃 |
| 更新时间: 2020-10-26 00:00:00 |
大同的地方特色小吃有: 1、涮羊肉。大同涮羊肉有四大特点:味香、肉嫩、质鲜、外形美观。大同的涮羊肉,选料较讲究,由去骨的锦羊前腿、后腿、大排三个部分,分别冻成肉块,色泽鲜艳、肉质洁净,调料有麻酱、辣椒油、香油、味精、香菜、海米、韭菜花等,吃起来味香扑鼻,再搭配细粉丝、豆腐,荤素搭配,不腻不淡,味道鲜美,与众不同。 2、油炸糕。大同油炸糕有三大特点:个儿小、皮儿薄、花样多。其花样品种分豆馅、糖馅、菜馅三种。无论是哪种馅的油糕,吃进来都是里香外脆,脍炙人口。 3、浑源酥大豆。浑源酥大豆有五大特点:香、酥、个儿大、淀开花、皮好看。 关键词: 大同 哪些 地方 特色 小吃 |
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