发面糖三角的做法 |
| 更新时间: 2021-05-16 10:47:59 |
1、红糖50g,面粉少许。 2、揉成光滑的面团。 3、分割10等份的面团。 4、取1份面团扞成厚度约零点5厘米,直径约8厘米的薄片。 5、包入事先调好的红糖馅,对等3份。 6、沿圆边缘下捏紧、捏严。 7、然后饧发面坯(根据季节温度调整饧发的时间)。 8、上气后大火蒸15分钟左右(根据面坯大,小调整时间)。 关键词: 发面 三角 做法 |
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