麻辣豆腐皮怎么做好吃又简单 |
| 更新时间: 2021-05-12 07:22:04 |
1、准备材料:豆腐皮500克(要选择新鲜无霉变无异味色泽好的),红干辣椒50克,红麻油30克,葱蒜盐生抽各适量。 2、先将豆腐皮剪成长条片,大约3厘米×20厘米; 3、将食盐加入烧沸的水里充分搅拌溶解,然后冷却。将剪好豆腐皮坯子放入冷却后的盐水中浸渍大约2小时,捞出沥干水分。 4、油炸锅里入油烧沸后,将沥干的豆腐皮坯子放入油锅内,炸至豆腐皮上浮,成酱棕色或肉棕色时捞出。 5、然后再淋上辣椒粉和花椒粉,红麻油,葱蒜、生抽充分拌匀,即可食用。 关键词: 麻辣 豆腐皮 怎么 好吃 简单 |
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