菠菜的做法

（1）菠菜的做法

1、先用水抄好

2、加油，加热

3、放蒜

4、翻炒菠菜

5、出锅

经验步骤：1先用水抄好首先准备好要炒的菠菜，菠菜要用水抄好

2加油，加热炒菜锅加油，加热

3放蒜把蒜放进去，抄一抄

4翻炒菠菜把菠菜放进去开始翻炒，不用抄太久

5出锅最后出锅

（2）用水解冻食物好吗

冰箱里的冷冻食物，很多人喜欢直接用水解冻，但这种方法其实并不推荐，会让食物营养流失更快，另一方面，也很容易滋生细菌，那么，营养又安全的解冻方法是什么？下面小编就带来介绍。

用水解冻食物好吗

冷水解冻

与空气相比，水的热量传导能力更强，所以会比室温解冻花的时间更少，操作起来也方便。

但这种方法的缺点也不少：

一方面，冷水中的细菌多，泡久了容易变质，此外会使营养流失更快。

热水解冻

热水其实可以分两种：60℃以上或60℃以下。如果用60℃以上的，很容易外面熟了，里面还是冰的。

如果用60℃以下的，解冻速度确实会快很多，但流失的营养也多，而且这个温度下特别容易滋生细菌。除了省时间外，并不是很理想。

流水解冻

流水的热量传导效果更好，化冻时间也更短。相比冷水浸泡，流水可以带走一部分细菌，让食材更卫生，但同时也会加速营养流失。而且，这种方法十分浪费水，故而并不提倡。

一句话，用水泡解冻的方式，我们都不推荐!

营养又安全的解冻方法是什么

推荐两种保留营养且安全的解冻方法：

1、提前放在冷藏室化冻

把要解冻的食物提前从冷冻室取出，用保鲜盒或保鲜袋装好后，放在冰箱的冷藏室下层，化冻后即可用来烹调。

最推荐这这种方法，安全方便。唯一的缺点是耗时比较久，一般大块肉类至少要提前12小时放到冷藏室，小块的时间减半即可。

所以，建议不要直接将整块肉放入冰箱，而是在冻结食物前将其切成小块，或直接切成肉丝或肉片，根据一次的食用量，用保鲜袋或保鲜膜包成薄薄的一层，分装冷冻。

2、用微波炉解冻

如果着急烹饪，可用微波炉，几分钟就可完成解冻，微波解冻是从食物内部加热，解冻时间短，营养损失较小。但微波解冻时温度设置不能过高，否则会引起蛋白质变性与水分流失。

并且，待解冻食材形状尽量要规则，最好是扁平状，受热更为均匀;如果不了解多长时间最合适，一定要先试一个比较短的时间。

（3）晚餐吃什么最有营养又减肥

晚上的用餐时间最好是在7点以前，这样才能有充裕的时间去对这些食物进行消化以及吸收，不仅如此，同时还能避免热量在体内堆积从而转化成脂肪。

1、蜂蜜。在蜂蜜中所含有的脂肪酸能够有效的促进肠胃蠕动，从而帮助我们改善便秘的窘境。同时蜂蜜还能帮助我们人体有效的排出毒素，从而帮助我们恢复平坦的小腹。喝蜂蜜时，最好用温水冲服；

2、燕麦。燕麦中含有大量的营养物质，这些营养物质都具有很好的降糖以及瘦身的功效。除此之外适当的多吃燕麦还能够帮助我们改善血液循环、促进新陈代谢；

3、牛奶。在晚餐中喝牛奶以及在晚上睡觉前喝牛奶不仅可以有效的促进睡眠，同时还能起到很好的瘦身功效。牛奶含有的乳蛋清蛋白可以帮助燃烧脂肪，从而让你在极短的时间内有效的减轻体重。

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