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腊鱼肉怎么做好吃

更新时间: 2024-04-28 09:58:31     

(1)腊鱼肉怎么做好吃

腊鱼肉是是以宰杀后的鲜鱼为原料,加入盐和香辛料,腌制后经自然或人工烟熏干制而成。所以腊鱼会带有比较重的咸味,可参考以下步骤做腊鱼肉:

准备大蒜、蒜苗、老姜、小红椒、腊鱼。将腊鱼用清水浸泡2个小时。切块,用开水煮5分钟,沥干。锅洗净放入食用油烧至无烟,先将切好的腊鱼块倒入锅内翻炒,炒到腊鱼肉成金黄色。腊鱼肉成金黄色后,倒入准备的辅料,小红椒,姜蒜同时入锅,翻炒。快起锅时,蒜苗入锅,同时加入适量生抽和鸡精,翻炒均匀即可起锅。

(2)猪肉炖鱼肉怎么做好吃

1、材料:鱼一条(一斤半)、豆腐半块、带皮五花猪肉四两、宽粉条二两。调料:红尖椒六个、葱、姜、蒜、白糖、料酒、大料、花椒、醋、鲜酱油、盐。

2、将鱼洗净去头,从中间劈开成两片切寸段,下油锅炸金黄色;将豆腐切一厘米厚改成三角型。

3、下油锅炸成豆腐泡(金黄色飘起),五花猪肉开水过后切成条,宽粉洗净。

4、将高压锅放一两油并同时放入五棵大料、二十粒花椒,炸微煳捞出。放入一勺白糖炒至酱色后放葱姜、蒜、红尖椒炒出香味,加热水适量,再加料酒、醋、酱油、盐。将所有原料放入,汤至原料下一厘米。

5、加盖,开锅后加阀,上气后关火。五分钟后出锅,点香油装一大碗。如果汤多可以开盖烤一下多余的汤。

(3)鲽鱼肉怎么做

1、将鱼尾清洗干净,切成厚度约1厘米的厚片,平铺在盘中。

2、在鱼肉上淋上适量料酒,撒上适量细盐,挤上几滴柠檬汁,撒入洋葱碎和生姜碎,再撒上适量的白胡椒粉,腌制入味15分钟。

3、取不粘平底锅,放入适量黄油,油热后大火转中火,将鱼块平铺在锅中,撒上适量黑胡椒碎,中火煎2分钟左右。

4、翻面撒上黑胡椒碎,继续煎1分钟左右至表面略有金黄即可。

(4)妄想山海盐烤鱼肉怎么做

1、描述

食用增加300点饱食度,一段时间内不溺水,并获得部分灵气,可喂给宠物增加饱食度和灵气。

2、制作类型

一级灶台-烹饪,二级灶台-烹饪,一级营地-烹饪,二级营地-烹饪。

3、做法配方

(1)配方1:1级鱼、其中一种(1级鱼、2级鱼、3级鱼)。

(2)配方2:2级鱼、其中一种(1级鱼、2级鱼、3级鱼)。

(3)配方3:3级鱼、其中一种(1级鱼、2级鱼、3级鱼)。

(4)配方4:4级鱼、其中一种(1级鱼、2级鱼、3级鱼、4级鱼、5级鱼、6级鱼)。

(5)配方5:5级鱼、其中一种(1级鱼、2级鱼、3级鱼、4级鱼、5级鱼、6级鱼)。

(6)配方6:6级鱼、其中一种(1级鱼、2级鱼、3级鱼、4级鱼、5级鱼、6级鱼)。

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