黄心猕猴桃能清热解毒吗

(一)黄心猕猴桃能清热解毒吗

黄心猕猴桃含有膳食纤维和丰富的抗氧化剂，有清热解毒、润燥通便的功效。黄心猕猴桃是一种富含维生素C的水果，能清热解毒，是一种健康的保健水果，果肉细嫩、香气浓郁、口感香甜清爽、酸度极低，营养丰富，其营养丰富，被称为果中之王、维C之王，特别是微量元素中的含钙量较高，果实中的钙可直接被人体吸收，是中老年人良好的补钙剂，营养价值丰富。黄心猕猴桃是新品种，属中华猕猴桃中的黄肉猕猴桃变种，其子代遗传性状稳定，抗逆性强，果实较大，风味浓甜可口，较耐贮藏。

(二)吃猕猴桃能减肥吗

1、吃猕猴桃能减肥。

2、猕猴桃味甘酸，性寒，有生津解热、调中下气、止渴利尿、滋补强身之功效。其含有硫醇蛋白酶的水解酶和超氧化物歧化酶，具有养颜、提高免疫力、抗癌、抗衰老、软化血管、抗肿消炎功能。

3、猕猴桃含有的血清促进素具有稳定情绪、镇静心情的作用；所含的天然肌醇有助于脑部活动；膳食纤维能降低胆固醇，促进心脏健康；猕猴桃碱和多种蛋白酶，具有开胃健脾、助消化、防止便秘的功能。此外，猕猴桃还有乌发美容、娇嫩皮肤的作用。

(三)猕猴桃能放冰箱吗?猕猴桃怎么保存?

猕猴桃能放冰箱，可以用保鲜袋密封装好放进冰箱冷藏室，如果是硬的、未完全成熟的猕猴桃，一般可以存在1个月以上，如果是已经变软、成熟的猕猴桃，一般可以存放3-5天。

猕猴桃是很耐贮藏的水果，可以在温度为1℃-5℃的低温环境下保存较长时间。

也可以用袋子将猕猴桃装好放在室内阴凉的地方，不过需要注意不要将袋子完全密封，否则下次打开袋子时可能会有酒精味，也不要放在通风的地方，否则猕猴桃的水分可能会大量流失。

(四)橘子和猕猴桃能一块儿吃吗

橘子和猕猴桃能一起吃。猕猴桃中维生素C的含量特别高，有很好的抗氧化作用，预防贫血作用，而橘子含有丰富的维生素B2，这两种食物的营养素互补，并不会产生冲突。

猕猴桃的食用禁忌：

猕猴桃不能和黄瓜一起吃。黄瓜中含有维生素C分解酶，这种酶可以破坏食物中的维生素C。为避免猕猴桃中的维生素C遭到破坏，尽量不要同时食用这两种食物。

螃蟹不能和猕猴桃一起吃。螃蟹含有五价砷的化合物，这种物质本身是对人体无害的，但是如果和含有丰富维生素C的猕猴桃一起食用，使得五价砷与维生素C相遇，就会让五价砷转化为三价砷，即含剧毒的砒霜。若长期一起食用，随着毒物的积累，可致痉挛、反胃等中毒症状。

猕猴桃不能和动物肝脏一起吃。猕猴桃内富含维生素C，动物的肝脏富含铜、铁等离子，这些离子可使食物中的维生素C氧化，从而降低猕猴桃的营养价值。

猕猴桃不能和牛奶一起吃。因为维生素C易与奶制品中的蛋白质凝结成块，不但影响消化吸收，还会使人出现腹胀、腹痛、腹泻，所以食用富含维生素C的猕猴桃后，一定不要马上喝牛奶或吃其他乳制品。

关键词： 猕猴桃 清热解毒