酒酿为什么长黑毛 |
| 更新时间: 2020-08-18 00:00:00 |
长黑毛的原因总的来说是混入了杂菌。 混入杂菌的原因: 一个是由于做的过程中没消毒干净。另外一个原因就是密封不到位,导致空气进去,空气中存在细菌。解决办法: 用干净的保鲜膜覆盖住容器。保持温度。没有做醪糟的机器,就用厚的保温效果好的毛巾之类的包住容器放在暖气上;有做醪糟的机器,选醪糟档,定时36小时。 关键词: 酒酿 为什么 |
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