天气预报15天查询> 美食> 蒸煮螃蟹方法

蒸煮螃蟹方法

更新时间: 2021-05-08 00:54:14     

1、把大闸蟹放入盆里,放清水,大约没过螃蟹2/3的样子,浸泡3至4小时,让其吐净污物。

2、用小毛刷或牙刷将螃蟹在流水下仔仔细细刷洗干净。

3、清煮:将螃蟹放入锅中,加入清水,没过螃蟹表面大约5cm,再加入少许盐、几片生姜和几片紫苏叶。

4、盖上锅盖,大火煮开后略调小火,煮大约12到15分钟,关火后焖1分钟即可,煮的时间视螃蟹大小调整。

5、清蒸:锅中注入充足的清水,加入姜片、紫苏叶和少许盐。

6、将螃蟹腹部朝上排入蒸盘,放入蒸屉,盖上锅盖,大火煮开后保持火候,蒸12到15分钟,即可。

7、蒸的同时准备蘸汁:生姜切末,加入适量陈醋即可,还可以加入切碎的紫苏末

8、将蒸煮好的螃蟹拆去捆绳。

9、摆盘后,与蘸汁一起上桌。

关键词: 螃蟹 方法

如有意见、反馈、侵权或投诉等情况,请联系:

电话:
邮箱:

我们将会在48小时内给与处理!

版权所有 Copyright ? 2009-2020 tianqiyubao3.com

页面:/news/view-534690/ | 耗时:0.0690 s | 内存:1.89 MB | 查询:4 | 缓存读取:4 写入:0 | 加载文件:23
select * from tbl_Articles WHERE ArticleID=534690 LIMIT 0,1
select * from tbl_Articles_data WHERE ArticleID=534690 LIMIT 0,1
select * from tbl_Articles_sphinx where id=534690 LIMIT 0,1
SELECT ArticleID,Title FROM tbl_Articles WHERE ArticleID IN(1304358,590085,1072543,1092838,542542,1175591,401460,1101509,1107428,1121820,1116561,1677003,1088545,1087932,810381,1118082,1306755,1097279,1142823,1084215,1122424,1061340,1108808,390517,528056,473958,766062,598098,1305162,1110327) ORDER BY field (ArticleID,1304358,590085,1072543,1092838,542542,1175591,401460,1101509,1107428,1121820,1116561,1677003,1088545,1087932,810381,1118082,1306755,1097279,1142823,1084215,1122424,1061340,1108808,390517,528056,473958,766062,598098,1305162,1110327)