做汉堡包用的生菜是什么蔬菜

（1）做汉堡包用的生菜是什么蔬菜

生菜属菊科莴苣属，是叶用莴苣的俗称，为一年生或二年生草本作物。主要分球形的团叶包心生菜和叶片皱褶的奶油生菜。团叶生菜叶内卷曲，按其颜色又分为青叶、白叶、紫叶和红叶生菜。青叶菜纤维素多，白叶生菜叶片薄，品质细，紫叶、红叶生菜色泽鲜艳，质地鲜嫩。生菜按叶片的色泽区分有绿生菜、紫生菜两种。如按叶的生长状态区分，有散叶生菜、结球生菜两种。片散生，后者叶片抱合成球状。如再细分则结球生菜还有三个类型，一是叶片呈倒卵形，叶而平滑，质地柔软、叶缘稍呈波纹的奶油生菜；另有一种叶片呈倒卵圆形，叶面皱缩，质地脆嫩，叶缘呈锯齿状

（2）没有烤箱什么做汉堡胚

首先准备温水一百毫升，倒进大碗中，加入五克白糖和五克酵母搅拌均匀备用。准备二百五十克面粉倒进盆里，加上四十克白糖和少许盐，在打进一个鸡蛋。把准备好的酵母水倒进面粉里，记得一定要一边倒水一边搅拌，搅拌成絮状再倒入二十克植物油，将面粉揉成光滑的面团。接着准备好面包。上面撒上生面粉，把面团放上去揉一会儿。搓成长条。切成大小均匀的小剂子。在用手把面剂子从外向里面揉成团，有保鲜膜盖上醒上15分钟。时间到了之后把面团由外向内揉光滑。再撒上准备好的白芝麻，用手微微按一下。在次揉成团，用保鲜膜在盖上放到旁边醒发至两倍大。准备好的锅里倒入适量的植物油。大火烧热。有冒小泡泡时，改成小火。把醒好的面胚放进锅里。等看到有微微变成黄色的时翻一个面。继续小火。等两面全变金黄色就可以捞出了。

（3）如何用馒头做汉堡

第一、 首先用刀将刚蒸好的馒头对半切开，如下图所示。小贴士 大家在切馒头的时候，最好选择薄一点的刀而且速度要快，这样才能保证切口的完整性和光滑度；另外还要注意的是上下两半，一定切的厚度差不多会比较好。

第二、 然后用带有形状的瓶盖在馒头上按出一个空心的区域，如下图所示。小贴士 如果你们家暂时找不到合适的瓶盖，可以用做饼干的模具进行挤压也是可以的；以上两样东西，大家都没有，那么大家可以考虑用勺子在馒头中间挖个洞。

第三、 接着锅中抹上一层油，先把馒头煎至两面金黄，然后用铲子往馒头的洞中加入一个鸡蛋，如下图所示。小贴士 大家在煎馒头和煎蛋的时候一定要开小火，否则是很容易让馒头煎焦了的；另外，你也可以顺带把火腿片也一起煎一下，味道会更好。

第四、 然后把另外一半的馒头，用同样的方法煎一下，如下图所示。

第五、 接着在煎好的馒头的切面处抹上一层番茄酱，如下图所示。小贴士 大家在抹番茄酱的时候一定要抹的相对均匀；另外番茄酱不宜抹得太多，太多是会影响口感的。

第六、 然后在馒头的三上方铺上一层生菜和几片的火腿片，如下图所示。小贴士 关于生菜，小编建议大家最好选择那种比较嫩的生菜会比较好；另外，你也可以铺上一些自己喜欢吃的黄瓜或者水果也是一个不错的选择。

第七、 接着把馒头的另一半盖上去，如下图所示。小贴士 盖馒头的时候一定要做到，上下馒头的位置相对对称，这样做能够有效的防止夹层中的食材脱落，这一点大家一定要注意哦。

第八、 最后将生菜的多余部分剪去并在汉堡上涂抹适量的番茄酱就大功告成了。一个美味可口又创意十足的馒头汉堡就做好了。有喜欢的小伙伴可以尝试做一下。

（4）海绵宝宝做汉堡

1、《海绵宝宝做汉堡》是一款敏捷小游戏，游戏大小为211K。

2、背景设定：海绵宝宝决定给大家制作一个巨无霸汉堡。材料都已经准备好了，不过制作之前，海绵宝宝要好好的玩耍一番。

3、操作指南：如何开始游戏加载完后点击ENTER→START COOKING开始游戏。

4、操作方法：键盘方向键控制海绵宝宝移动，按顺序接住各种材料。

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