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波尔多红酒和超级波尔多红酒区别

更新时间: 2023-10-21 07:30:01     

①波尔多红酒和超级波尔多红酒区别

市场上最常见的波尔多葡萄酒主要以波尔多红酒和超级波尔多红酒为主。

超级波尔多红酒与波尔多红酒的主要区别在单产限制上,波尔多红酒的最高单产是每公顷6000升,而超级波尔多红酒的最高单产是每公顷5600升。由于酿酒采用的葡萄在采摘时成熟度更高,因此超级波尔多酒体更加厚重浓郁,酒精度也会更高些。另外超级波尔多红酒必须经过至少10个月熟成后才能装瓶上市。

②勃艮第和波尔多的区别

勃艮第和波尔多都是法国著名的葡萄酒产区。两个产区最直接的区别在于风土和气候。波尔多位于法国西南部,气候温和,受海风影响多出混酿葡萄酒。勃艮第的单一品种葡萄酒比较多。它们的葡萄酒风格各具特色。

以红酒为例,通常心灵手巧的酿酒师将多种葡萄调配酿造,从而取长补短,得到丰富润滑的口感,层次变化尤为突出!波尔多拉菲葡萄酒勃艮第地区所产的葡萄酒,架构坚韧,独具个性;波尔多地区所产的葡萄酒,口感柔顺雅致,层次丰富。两者各具特色,较量却由来已久。可是品鉴葡萄酒却是“仁者见仁,智者见智”我个人偏爱风情万种的波尔多,她像一位温柔可人的姑娘,把她的经历和故事向我矜持地娓娓道来。同时也无可否认是历史将勃艮第推向霸王的地位,首当推崇勃艮第的罗曼尼·康帝系列,我曾喝过其20世纪60年代一直到90年代的酒,她亮丽的琥珀色以及由薄转至浓郁的层次、变化。

③拉菲传奇波尔多是什么

拉菲传奇波尔多是法国高级红酒。主要以传统葡萄品种赤霞珠、梅洛酿造而成,调配方法根据年份不同而有差异,皆以获得最佳平衡为准。高比例的卡本妮苏维翁赋予此款酒优雅口感,深沉的色泽,馥郁的果香和顺滑的单宁,酒体均衡,令人愉悦。

④法国波尔多红酒真的那么好吗

波尔多红酒是一种葡萄酒,波尔多葡萄酒享誉世界,它口感柔顺细致,风情万种,有“法国葡萄酒皇后”的美称,是世界公认最大的葡萄酒产地。它坐落在美丽的法国。

波尔多位于法国西南地区,其所在的纬度带与我国的长春差不多,但是,由于毗邻大西洋,受大西洋的暖流影响,形成了冬暖夏凉、冬春多雨夏季干燥的独特海洋性气候。

习惯于中国北方居住的人们,乍到波尔多可能会不适应这里的气候。波尔多几乎没有冬季,所谓冬季,也很少有结冰的日子,更不用说下雪,所以下雪也就成了一种奢侈。

1855年,世界万国博览会在巴黎举行。当时的法国国王拿破仑三世命令波尔多葡萄酒商会将波尔多产区的葡萄酒进行等级评定,这张波尔多葡萄酒等级表流传至今,波尔多左岸五大顶级酒庄也由此闻名世界。

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