嫁给德国人怎么样

1,嫁给德国人怎么样

1、德国人是很好的丈夫，有上进心，社会道德感强，但是同时对自己和身边的人要求也很高

2、存在语言问题，德语是另外一门语言，需要另外学习，食物方面，德国人口味重，要是去德国生活，一般中国人不适应，在中国生活，德国人不适应

3、总体上说，嫁给德国人是很好的事情，而且德国的社会福利也好。

2,德国人吃猪蹄吗

1、德国人是吃猪蹄的。

2、猪蹄作为一种美味的食材，也深受德国人偏爱，当地人在烹制猪蹄的时候会把猪蹄洗净之后，加上调味料进行腌制，然后再进行烘烤，这种烤制猪蹄可外层焦香，里层软嫩，人们在吃的时候还会搭配一些德国特制的酸菜，吃起来十分美味。

3,德国人也爱的德国猪脚

中国人爱吃猪脚，烹饪的方式最常见到的就是炖了。花生炖猪脚其味道可堪称一绝。

德国猪脚却也是德国传统美食之一。而且德国猪脚有着世界名菜的美誉。

对饮食文化感兴趣的你，让我们一起了解世界名菜德国猪脚。

德国猪脚堪称一道享誉世界的名菜，也是德国人的传统美食之一，在巴伐利亚尤受欢迎。德国猪脚通常要选用脂肪较厚的猪后小腿，经腌制后水煮或火烤，并佐以德国酸菜等进食。火烤德国猪脚的特色就在于猪脚皮脆而不干，嚼起来非常有劲，猪肉也饱满入味。在食用德国猪脚的时候，通常还要配上地道的德国啤酒。

简介

德国猪脚，又称德国咸猪手、德国烤蹄髈、德国冰腿等，德文为Eisbein，直译“冰腿”，因过去德国人在冬天是用猪蹄膀这个部位的骨头，拿来当冰刀在冰上滑行用之故。其他名称还有hachs,Herchse,Haxe,Stelze，Gnagi等等。德国猪脚在奥地利称为“Stelze”，一般会佐以葛缕子种及大蒜一起浸泡或预先煮过，再烤到表皮苏脆，搭配芥末酱、辣根、辣椒一起上桌。

做法

德国猪脚的做法有多种，南德和北德的做法往往不同，人们简单概括为“南烤北煮”。

南部——巴伐利亚地区

烟熏猪脚

烟熏猪脚是将猪脚煮熟后，以木炭烟熏的方式，将传统德国调味料的风味，借着木炭的香气完全封在猪脚里，看起来油滑光亮的猪脚，表皮柔软而有嚼劲，脂肪部位也有弹性。

但是烹调方式费时费事，除了要十多种香料外，还要以木屑和木炭烟熏，烟熏完成后，切成薄片享用，再配上一杯黑啤酒或是黑麦汁。黑麦汁是德国的一种营养饮料，味略苦。

炭烤猪脚

炭烤多半是比较简单，利用烤箱或者炭进行烤制，这也是多数中国的德国餐厅采用的方法。

北部——柏林一带。德国北部并不好烤猪脚，当地人更多地采用水煮法。水煮猪脚时，通常加入酸菜和各式香料，烹饪方式比较像中国菜的“炖”，在翻动几次等到炖熟后，就可享用，口感自然和烤猪脚完全不同。

水煮猪脚

典型的水煮猪脚必定会有配菜。配菜往往是德国酸菜、土豆泥和马铃薯，一样也不可缺。

吃猪脚时，将所有配菜和猪脚一起沾上德式芥末酱，同时入口。经过长期熬炖的猪腿肉嫩软而不油腻，肉香酸菜香四溢，配上北德略带苦味的啤酒，味道最地道。

德国猪脚的配菜

德国酸菜，是将洋白菜切丝，加盐腌过、加上香料，放入坛中发酵，约3至6个星期。如今，德国人常在做洋葱汤或炒洋葱熏板肉时添加，为了开胃和帮助消化，更能降低德国大餐的油腻感。

4,为什么德国人要把花养在外面呢

德国战后民生凋敝，城市满目疮痍。人们只能用大片的植物掩盖城市创伤，也藉此来抚慰心灵的创伤。战后重建，经济冲上快速道后，各种社会问题接踵而来。很多人心灵苦闷，无处派遣，于是养花种草就更进一步的传播开来了。这种奇特的现象，造就了德国无论大小城市都有连片的绿茵草地，家家都花草繁盛的景象。初来乍到的外国人看后都惊叹并赞赏不已，但老一辈的德国人都知道，这满目繁盛背后的辛酸与无奈。

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