小面红油的制作方法 |
| 更新时间: 2020-10-08 00:00:00 |
食材:面条150克、豆瓣酱、线椒、朝天椒、香葱香菜、豆豉、大蒜、白芝麻、浓缩鸡汁、醋、麻酱。 1、辣椒碎段,蒜切粒,香葱香菜切中长段备用; 2、锅中少量底油; 3、油热后,加入辣椒碎煸炒,小火即可; 4、加入少量豆豉,爆香,加入蒜粒,炒香; 5、加入一勺浓缩鸡汁,少量熟的白芝麻; 6、加入一小碗开水,略微熬制即可。 关键词: 制作 方法 |
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