米饭可以放几天

（一）米饭可以放几天

米饭存放在冰箱里可以保存2天左右，存放温度为3-7℃即可。如果是放在冷冻柜保存，保存时间在一周内，拿出来吃要重新蒸熟。除了炒饭需要用上隔夜米饭，一般剩饭不建议隔夜，当天吃完最好，并且剩饭只能重复加热一次。

米饭可以放几天米饭如果剩的不多，可以用保鲜袋包裹紧放在冰箱中冷藏，冷藏的时间最多3天，超过3天的米饭就不宜食用了。如果米饭剩的太多，就将米饭分成小份，再用保鲜袋包好，放在冷藏柜中，冷藏柜中的温度通常在0℃以下，米饭中的水分会结冰，一般放2周是不会变质的，但最好也在一周内吃掉，放的太久，米饭的口感和营养都会有所下降。

蛋炒饭的做法

材料：剩米饭、鸡蛋、火腿肠、胡萝卜、洋葱、盐、鸡精、料酒、耗油、葱花

1、将火腿切丁，胡萝卜洗净去皮切丁、洋葱切丁，鸡蛋打散。

2、锅中热油，倒入打散的鸡蛋，搅碎后盛出。

3、锅中放油，放入洋葱丁、胡萝卜等翻炒，炒熟后放米饭和黄瓜，加入盐、鸡精翻炒。

4、再倒入切好的火腿、鸡蛋翻炒，最后放入耗油、葱花翻炒均匀即可。

（二）米饭可以放多久

如果米饭在常温下保存可以保存一天左右，如果米饭在冰箱冷藏室存放可以保存三至五天左右。如果把刚煮好的米饭放入真空包装袋里面，然后用专门的工具将里面的空气抽掉，这样的话可以保存两至三个月左右。

米饭是中国、乃至东亚、东南亚人民喜爱的一种主食，是用大米和适量的水蒸或焖熟而成的食物。

米饭的面世，可追溯至粥。由于烹煮粥水控制水量的要求比米饭低，上古的华夏民众后来慢慢掌握不同水量时的烹煮效果，就发展出较饱满的米饭。

米饭的主要成份是碳水化合物，米饭中的蛋白质主要是米精蛋白，氨基酸的组成比较完全，人体容易消化吸收。

（三）不吃米饭可以减肥吗

1、不吃米饭，只吃菜不能起到减肥的作用，而且主食对于我们身体健康是很重要的，特别是一些粗杂粮。

2、主食不足。低血糖、对大脑造成不可逆的损伤、蛋白质分解增加、脂肪分解增加、免疫力下降、肠道功能紊乱。主食过量，引起肥胖、糖尿病等。

3、相比起其他食物，米饭的热量并不算高。导致肥胖的真正原因是食物总能量和高脂肪食物摄入过多，加上进食速度过快、吃夜宵等不良饮食习惯；劳动强度低、静坐少动；生活压力大等因素。

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