梨子可以煮着吃吗

（一）梨子可以煮着吃吗

梨具有清热去火的功效，但是脾胃虚弱的人群不适合多吃生的梨，所以最好煮梨水喝。梨水甘甜可口， 润肺止咳，可以经常饮用，对喉咙和肺部都有好处。煮的梨水婴幼儿也可以喝。下面就介绍一下煮梨水的方法。

原料：雪花梨、冰糖

方法步骤：

选择梨。煮梨水最好选择雪花梨。雪花梨个大，体圆，果肉嫩而细腻，汁多而且味甜。雪花梨的药用价值也很高，清热去火，具有润肺止咳的功效。切梨。把买来的雪花梨洗净，切块。切的时候把中间的核去掉。建议不去皮，因为雪花梨的皮营养很丰富。放水。把切好的梨块放进锅里，放入适量的水。如果喜欢喝甜一些的，在这里可以加入两块冰糖。冰糖也是凉性的，有助于提高梨水的清热去火功效。大火煮。把锅放炉上开大火煮，直到水沸。小火炖。水开后把火调小，炖上半个小时左右即可倒出梨水饮用。其实煮完梨水后的梨也可以吃掉，因为梨块炖的比较烂，也可供婴幼儿食用，清热利便。

（二）梨子可以和鸡肉一起吃吗

梨和鸡可以一起吃的，梨和鸡肉两者所含成分不会发生不良反应。

和鸡肉相克的食物

鸡肉+芹菜：一起吃会伤元气

鸡肉+李子：一起吃会引起痢疾，可以用鸡屎白治疗

鸡肉+菊花：一起吃会中毒

鸡肉+红薯：同食会腹痛

鸡肉+兔肉：腹泻

鸡肉+芝麻：一起吃严重会导致死亡

鸡肉+芥末：两者共食，恐助火热，无益于健康

鸡肉+大蒜：大蒜辛温有毒，主下气消谷、除风杀毒而鸡肉甘酸温补，两者功用相佐，且蒜气熏臭，从调味角度讲，也与鸡不合

鸡肉+鲍鱼：影响消化吸收

鸡肉+糯米：一起吃会引起身体不适

鸡肉+鲤鱼：性味不反但功能相乘

鸡肉+狗肾：会引起痢疾。

（三）牛奶炖梨子可以吃吗

牛奶炖梨子可以吃。

材料：牛奶500毫升，木瓜半个，雪梨2个，冰糖适量。

步骤：

1、木瓜去籽去皮切块或挖成球。

2、雪梨去皮去核切块或挖球或者切小粒，放入汤褒中。

3、加适量牛奶煮30分钟至雪梨变软即可关火。

4、加适量冰糖或者蜂蜜调味。

（四）梨子可以放在冰箱里保鲜吗

1、梨子可以放在冰箱。

2、根据专家调查，梨子最适合的保存温度在-1-2℃之间，要是温度太低的话，会导致梨子出现冻伤，影响食用口感，而温度过高，又容易滋生细菌，不利于梨子保存，容易发现变质的情况。

3、建议将梨子买回来之后要尽快食用完毕，要是放置时间久了，它里面的水分会流失严重，营养也会下降，还有可能滋生细菌，就算是放到冰箱里面保存，最多能放3-5天左右，要是时间久了，也容易出现变质的情况，不建议继续吃了。

关键词： 梨子 可以