小麦的一生分为几个生理阶段

1)小麦的一生分为几个生理阶段

小麦的一生划分为播种、出苗、分蘖、越冬、返青、起身、拔节、挑旗、抽穗、开花、灌浆、成熟十二个生育时期。

1、播种期：播种的日期。

2、出苗期：子粒第一片真叶露出胚芽鞘长出地面2厘米时。

3、分蘖期：植株第一个分蘖伸出叶鞘时。

4、越冬期：小麦植株基本停止生长的日期。

5、返青期：植株年后新长出的叶片伸出叶鞘，且大田由暗绿变为青绿色。

6、起身期：麦苗由原来匍匐生长开始向上生长，年后第一叶伸长，叶鞘显著伸长，基部第一节间微微伸长。

7、拔节期：小麦基部节间开始伸长。

8、挑旗期（孕穗期）：植株旗叶完全伸出。

9、抽穗期：穗子顶端或一侧，由旗叶鞘伸出穗长度的一半时。

10、开花期：植株第一朵花开放。

11、灌浆期：子粒外形已基本完成。

12、成熟期：蜡熟期：籽粒大小、颜色接近正常，内部呈蜡状，茎生叶基本变干。完熟期：籽粒已具备品种正常大小和颜色，内部变硬，干物质积累停止。

2)水稻和小麦的历史

中国水稻栽培历史悠久，我国及世界上一些国家认为中国是水稻起源国，有五千多年的种植史，但印度、泰国有异议。在《管子》、《陆贾新语》等，均有约在公元前27世纪的神农时代播种"五谷"的记载，稻被列为五谷之一。

目前国际公认小麦原产地是在西亚，大约四千多年前通过新疆引入我国。中国小麦发现最早遗址是在新疆的孔雀河流域，也就是我们长说的楼兰，就是在楼兰的小河墓地发现了四千年前的炭化小麦。内地发现出土的小麦，最早在三千多年，也就是商中期和晚期左右，但是，不是很普遍。

3)如何计算小麦的出粉率

出粉率是衡量小麦品质和面粉产量的一个重要标志，通过对比不同小麦的出粉率，有利于更好的选择农作物，具体计算方式如下：

出粉率等于面粉产量除以小麦产量乘以百分之百。

4)小麦的来历

小麦原产地为西亚中国最早发现小麦遗址是在新疆的孔雀河流域，即为楼兰，在楼兰的小河墓地发现了四千年前的炭化小麦。 内地发现出土的小麦，最早在三千多年前，也就是商中期和晚期左右，但不是很普遍。小麦普及还是汉代以后事情了，关键一点就是战国时期发明石转盘在汉代得到推广，得以使小麦可以磨成面粉。小麦主要在北方种植，在南方种植发展还是得益于南宋时期北方人大量南迁，南方对麦需求大量增加而造成的。到明代小麦种植已经遍布全国。

关键词： 小麦 一生 分为 生理 阶段