黑米和紫米哪个更能减肥 |
| 更新时间: 2023-10-21 15:15:32 |
(1)黑米和紫米哪个更能减肥
1、黑米更利于减肥。紫米、黑米每100克可食部分的热量都有三百多大卡的热量,两者在热量上相差不大,但黑米属于糙米,紫米属于糯米类,在纤维素含量上,黑米相对较高,食用饱腹感更强,更不容易觉得饿,同时黑米中所含有的B族维生素也很高,可促进脂肪、蛋白质、糖类的代谢,具有燃烧脂肪、避免脂肪囤积的功效; 2、黑米中的钾元素也非常高,食用后有利于体内钠的代谢,对于水肿型肥胖很有帮助;其含有的高膳食纤维还可润肠通便,促进排便,对于便秘、小腹肥胖者非常适宜。 (2)黑米和白米煮饭变成紫色了正常吗黑米和白米煮饭有些许变紫色是正常的,和大米一起煮,大米是会被染成紫色或黑色。鉴定黑米的办法:看光泽,正常的紫米、黑米表皮层带有光泽,劣质的黑米没有光泽;看表皮,正常的紫米、黑米,用手抠下的是片状的东西,若是粉状的则是劣质黑米;看米心;正常的紫米、黑米的米心是白色的,而普通大米的米心是透明的,没有颜色。用大米染成的黑米,它外表虽然比较均匀,但染料的颜色会渗透到米心里去;看泡米水,正常紫米、黑米的泡米水是紫红色,稀释以后也是紫红色或偏近红色。 (3)黑米和紫米能混合吃吗可以混合吃,这样才有营养。黑米具有滋阴补肾、健脾养胃,补血益气、明目活血。对贫血、高血压、等疾病均有疗效。紫米是水稻中的一种,因碾出的米粒细长呈紫色,所以叫紫米。紫米的营养价值和药用价值都比较高,有补血、健脾等多种作用。黑米不容易煮烂,要提前泡几个小时,紫米也要泡一下,这样煮出来的饭才能软糯好吃。 关键词: 黑米 哪个 减肥 |
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