蒸米饭放什么东西好吃

一.蒸米饭放什么东西好吃

1、加醋蒸米饭法：煮熟的米饭不宜久放，尤其夏季，米饭很容易变馊。若在蒸米饭时，按1.5公斤米加2-3毫升醋的比例放些食醋，可使米饭易于存放和防馊，而且蒸出来的米饭并无酸味，相反饭香更浓。

2、加油蒸米饭法：陈米蒸米饭不如新米好吃，但只要改变一下蒸米饭的方法，便会使陈米象新米一样好吃。放入清水中浸泡两小时，捞出沥干，再放入锅中加适量热水，一汤匙猪油或植物油，用旺火煮开再用文火焖半小时即可。若用高压锅，焖8分钟即熟。

3、加盐蒸米饭法：此法仅限于剩米饭量重蒸时使用。吃不了剩下的米饭再吃时需要重蒸一下，重新蒸的米饭总有一股味，不如新蒸的好吃。如果在蒸剩饭时，放入少量食盐水，即能去除米饭异味。

二.电饭锅蒸米饭放酱油可以吗

1、电饭锅蒸米饭不建议放入酱油，可以放入适量的白醋，这样蒸出来的米饭香甜可口。如果放入酱油，只会让米饭的颜色看起来很难看。

2、想要蒸出来的米饭更好吃，这个时候可以先把米在冷水里浸泡1个小时。这样可以让米粒充分的吸收水分，这样蒸出来米饭会粒粒饱满。

3、蒸米饭的时候，米和水的比例应该是1：1.2。有一个特别简单的方法来测量水的量，用食指放入米水里，只要水超出米有食指的第一个关节就可以。

三.蒸米饭放多少油

放几滴油即可，也可不放。

蒸米饭步骤：

材料：大米，水。

1、将大米淘洗干净，加入少许清水。大米和清水的比例约为1：1、5；

2、放入电饭煲，盖上盖子，接通电源，按上开关。

3、等待电饭煲开关跳停即可；

4、出锅，搭上配菜就可食用。

四.一个人蒸米饭放多少米

放200g米就可以。如果个人的饭量比较大的话，可以添加成240g米，然后再加入360克的水，米饭若想做的比较松软，最好它的水位高度要恰好压过整个手背，这是最佳的水量。因为它的最佳比例是2:3，这样煮出来的米饭就会比较松软可口。

米饭是我们日常生活中最重要的主食之一。能够与它相搭配的食物非常的广泛。米饭的味道整体是比较甜的，而且它的营养元素非常的丰富，有蛋白质、维生素和纤维素等其他营养物质。其中富含大量的蛋白质，能够为人体补充能量，几乎是中国人比较公认的午饭主食。经常吃米饭，它会使肤色恢复光泽，更有利于保养皮肤，在一定程度上延缓衰老的进程，不过如果在日常生活中比较追求于减肥的人而言，在减肥期间要控制食用米饭，因为米饭它所含有的热量比较高，在减肥期间要合理的控制进食。而且要值得注意的是，想要吃水嫩可口的米饭，需要提前一小时将米泡在水中，可以让米粒深入的吸收水分，颗粒更加饱满。

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