餐饮业个人所得税如何筹划

（1）餐饮业个人所得税如何筹划

小餐饮企业在收入总额一定的前提下，应尽可能增加准予扣除项目金额，

合理增加成本费用支出，从而减少个人所得税。

1。工资、薪金支出的筹划

根据财税[2008]65号文件，小餐饮企业向其从业人员实际支付的合理工

资、薪金支出，拨缴的工会经费、发生的职工福利费、教育g费支出，分别

在工资薪金总额的2%、14%、2。

5%的标准内据实扣除。由于杻资者的工资不

得在税前扣除，如果投资者的家人或亲属在企业工作，应该加大对其工资和

福利支出，对于企业聘用的管理人员、技术人员，应向其支付合理的工资报

酬，将部分工资福利化，既留住了人才，又增加了税前列支的费用。

2。分别核算家庭开支和企业经营开支

税法规定投资者及其家庭发生的生活费用与企业生产经营费用混合在一

起，并且难以划分的，全部视为投资者个人及其家庭发生的生活费用，不允

许税前扣除。因此，应分别核算家庭开支和企业经营开支，特别是利用自有

房产经营的投资者，应将办公场所和生活住所分开，分别核算房租、水电费、

电话费、物业管理费等，使企业经营费用能在税前列支。

3。广告费和业务宣传费的筹划

小企业每一纳税年度发生的广告费和业务宣传费不超过当年销售营业

收入15%的部分，可据实扣除，超过部分准予在以后的纳税年度结转扣除。

由于不区分广告费和业务宣传费，在盈利较低的年份，个人独资企业可以不

通过广告公司和媒体，将自产或委托加工的印有企业标志的礼品、纪念品赠

送给客户，既宣传了企业，又降低了广告的成本，在盈利较多的年份，为避

免收人爬升适用较高的税率，可以增加广告费支出，超过限额的广告费允许

在以后年度结转扣除，在宣传企业的同时减轻税负。

（2）餐饮业未来的发展趋势

1、餐饮业面临高成本、低利润等现实压力。“四高一低”是目前餐饮行业面临的主要困境，即房租、人工、原材料、水电成本高。门店销售难增长，利润水平持续低。

2、食品安全问题将继续影响餐饮行业。近年来，餐饮业食品安全事件不断出现，“地沟油”、“人造鱼翅”、“化学火锅”、“毒餐盒”、“麦乐鸡”等问题再次将餐饮食品安全推向风口浪尖。预计2013年6月，全国餐饮业将发布首个食品安全国标。该标准将覆盖餐馆、快餐店、小吃店、饮品店、甜品站、食堂、中央厨房等集体就餐、送餐单位等。

（3）餐饮业点餐系统有何好处

1、客人进店后，拿出自己的移动终端，即可搜索出来商家的电子菜牌，客人可以在自己的终端上挑选自己喜欢的餐品，同桌客人所点餐品可以形成同一个账单，之后可选择和商家原有系统对接、也可以选择由客人唱单、服务员用原有点餐方式输入；

2、行业内的唯一、最便宜、成本最低、可以帮助商家做到“少印”纸质菜单、“少配”电子菜谱、“不配”点菜宝。适用多种移动终端，手机、平板电脑、手提电脑；

3、可实现商客设备通用化，食客点餐娱乐化，点餐设备自有化，点餐、支付即席化。

（4）餐饮业房屋租赁怎么交税

餐饮业房屋租赁的税一般包括在房租里边，通过银行缴纳。房屋租赁是指出租人（一般为房屋所有权人）将房屋出租给承租人使用，由承租人向出租人支付租金的行为。房屋租赁期限超过六个月双方当事人必须签订书面合同。房屋租赁合同中应包括以下方面的主要条款：出租房屋的范围、面积；房屋租赁的期限、用途；租金的数额及交付时间；房屋修缮的责任、转租以及违约责任等等。在此基础上，双方当事人应持房屋租赁合同到房屋所在地的房地产管理部门办理备案登记，领取《房屋租赁证》。

关键词： 餐饮业 个人所得税 如何 筹划