光波炉制作曲奇饼干

1，光波炉制作曲奇饼干

1、准备低筋面粉，黄油，细砂糖，淡奶油和鸡蛋备用；

2、提前将黄油室温软化，无需太软，糖粉倒在黄油上，用刮刀把黄油和糖粉搅拌，在用打蛋器搅拌，以免糖分扑飞；

3、淡奶油分次加入黄油中，每次都充分打匀在加下一次，直到打到发白成尖峰似羽毛状；

4、用曲奇枪打出想要的形状；

5、放入光波炉中10分钟；

6、出炉后，放凉即可食用。

2，光波炉的光波怎么加热那么慢呢

光波炉又叫光波微波炉，它和普通微波炉的最大区别，就在于其加热方式。普通的微波炉，内部的烧烤管普遍使用铜管或者石英管。铜管在加热以后很难冷却，容易导致烫伤；而石英管的热效不太高。

光波炉的烧烤管由石英管或者铜管换成了卤素管（即光波管），能够迅速产生高温高热，冷却速度也快，加热效率更高，而且不会烤焦，从而保证食物色泽。从成本上来讲，光波管成本只比铜管或者石英管增加几元钱，所以，光波管在微波炉技术上的使用非常普遍

3，微波炉与光波炉的区别有哪些

工作原理不同。光波炉工作原理:光波炉内部设置中多了一个光波发射源,所以能够比较巧妙的利用光波和微波对食物进行加热。是使用过程中可以利用光波食物进行加热,可以利用微波对食物进行加热,两者亦可结合。算是一种比较新的技术。微波炉工作原理:相信大多数人对微波炉的使用都比较熟悉了。微波炉是利用内部的磁控管加热的。微波是一种高频率的电磁波,利用电磁波告诉运转产生的热量对食物进行加热的。

适用范围不同。相对于微波炉而言,光波炉的适用范围更广,油饼、油条等油煎食品再加热;坚果食品再加热;小吃甜饼等食品再加热;肉类食品再加热等都是可以的。而一般微波炉有很多禁忌,一般都只能用于熟食加热。

热量冷却不同。一般的微波炉内部的烧烤管普遍使用铜管或者石英管,铜管在加热以后很难冷却,容易导致烫伤,

外形特征不同。光波炉其实和我们平时看到的电磁炉一样,始于一个开放状态;而微波炉和消毒柜一样,是将食物放到里面去加热。相对来说,光波炉的使用安全度就要高一些。

4，光波炉优点有哪些

1、烘烤时间一般只需15-20分钟内，且无须预热，可节约大量的时间。

2、用光波进行加热时可烤制食物的外表，同时红外线管产生的红外线可穿透食物的外表烤制食物的内部。这种独特的烤制方式不仅可以大大缩短烤制时间，而且可以有效地防止营养的流失。

3、节省电能。由于其在较低的功率下可以快速的烤制食物，所以相对来说比较节省电能。

需要注意的是，这种光波炉相对来说难以控制，刚开始用光波炉建议不要走开，看到食物颜色转深，立刻提起把手，切断电源。

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