天气预报15天查询> 美食> 运城大盘鸡做法

运城大盘鸡做法

更新时间: 2021-05-03 14:31:24     

1、把土豆去掉外皮以后用清水洗净,然后切成滚刀块备用,把鸡肉也用清水洗净,再放入到沸水中焯一下,取出以后去掉水分。

2、把青红椒也全部切块,把小红辣椒切成小段,把大葱切段,生姜切片,大蒜去皮用刀拍散。再把焯好的鸡肉用料酒和葱姜一起腌制十五分钟。

3、炒锅中放油加热以后把蒜、小红辣椒和花椒以姜片与葱段等调味料放入炒出香气,再把豆瓣酱放入到锅中炒出红油。

4、把腌好的鸡块放入锅中炒制,一会以后加入酱油和老抽以及白糖与食用盐,等鸡块上色以后再把土豆放入到锅中一起炒熟。

5、这时需要加入适量的开水,让水没过鸡块的土豆即可,然后用中小火慢慢的收汁,等汤汁收的差不多时再把青红椒块放入炒熟,这时大盘鸡就做好可以出锅了,如果想用它来拌面吃,可以把在另外一个锅中煮面,煮好以后捞出,放在盘子底部,上面放上炒好的大盘鸡,吃的时候调匀即可。

关键词: 运城 大盘 做法

如有意见、反馈、侵权或投诉等情况,请联系:

电话:
邮箱:

我们将会在48小时内给与处理!

版权所有 Copyright ? 2009-2020 tianqiyubao3.com

页面:/news/view-556667/ | 耗时:0.7078 s | 内存:1.89 MB | 查询:4 | 缓存读取:4 写入:0 | 加载文件:23
select * from tbl_Articles WHERE ArticleID=556667 LIMIT 0,1
select * from tbl_Articles_data WHERE ArticleID=556667 LIMIT 0,1
select * from tbl_Articles_sphinx where id=556667 LIMIT 0,1
SELECT ArticleID,Title FROM tbl_Articles WHERE ArticleID IN(2868395,827977,630663,1106442,1055280,2974460,511041,3473068,1138981,914610,1106581,749980,589172,762029,1089959,982434,3079656,1116869,566491,1157372,1103586,1091801,1169813,1114644,3149561,1103335,724980,584226,1307312,1200316) ORDER BY field (ArticleID,2868395,827977,630663,1106442,1055280,2974460,511041,3473068,1138981,914610,1106581,749980,589172,762029,1089959,982434,3079656,1116869,566491,1157372,1103586,1091801,1169813,1114644,3149561,1103335,724980,584226,1307312,1200316)