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怎么做薯条

更新时间: 2021-05-01 07:49:01     

1、先把土豆打皮。

2、再把削好皮有土豆切成丝备用。

3、把土豆丝放在一个装了自来水的大碗里泡一下。

4、再放在水里面煮三分钟。

5、再把煮熟的土豆捞出来控水备用。控水是等下炸的时候不能有水的。

6、控干水后,放稍稍多一点的花生油开始炸薯条。

7、第一次炸不用炸太久,只需炸软就捞出来。

8、等薯条稍稍凉了,再放下去炸第二次。

9、慢火慢慢炸,一直炸成金黄色就关火。

10、捞出来控油。

11、再放在盘子里,倒入一点番茄酱即可。

关键词: 怎么 薯条

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