用微波炉蒸鸡蛋为什么会炸 |
| 更新时间: 2020-10-06 00:00:00 |
具体解释: 因为蛋黄与蛋清之间有纯水份含量,而微波炉蒸鸡蛋的过程是从里向外加热,水蒸气不易穿透蛋清但又要穿过,故而会发出像炸一样的响声。 建议:蒸鸡蛋时最好用专用蒸蛋工具,蒸前用牙签在蛋黄上插几下就不会出现这种情况了。 关键词: 微波炉 鸡蛋 为什么 |
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