猪蹄汤怎么炖好喝 |
| 更新时间: 2021-05-01 19:18:50 |
1、主料:猪蹄250克,大豆50克,调料:黄酒10克,大葱8克,姜5克,盐3克。 2、猪蹄用沸水烫后拔净毛,刮起去浮皮; 3、黄豆提前浸泡1小时,备用; 4、姜洗净切片; 5、大葱切段; 6、猪蹄内加入清水、姜片煮沸,撇沫; 7、加上酒、葱及黄豆,加盖,用文火焖煮; 8、至半酥,加精盐,再煮1小时; 9、调入味精,就可以了。 关键词: 猪蹄 怎么 好喝 |
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