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珠海特产有哪些特产 春节回家带什么珠海特产好

更新时间: 2024-02-22 11:49:48     

珠海特产有哪些特产

珠海特产黄杨荔枝、小托山桔、湾仔咸鱼、白藤草织品、横山粉葛等。

1、黄杨荔枝

黄杨荔枝产于黄杨山西侧的果木林场及莲溪东湾乡。果体特大,肉厚,呈翠玉色,透明,脆嫩爽口,清甜如蜜。

2、小托山桔

小托山桔因盛产于珠海斗门黄杨山东侧之小托山上而得名。果皮含有芳香油,可食用及作调香原料。另外,制作盆景可作观赏,是珠海年花市场的一个传统品种,颇受欢迎。

3、湾仔咸鱼

湾仔原来是渔村,城市化之后,原来的渔民多数开始从事咸鱼腌制和销售,形成了现在的湾仔咸鱼品牌,是珠海颇具特色的旅游产品。

4、白藤草织品

白藤水草有三角草、圆草两种。白藤水草织制的花席、地席、草盒、草帽,坚韧耐用、富有光泽,精致美观。

5、横山粉葛

横山粉葛产于珠海市斗门区的横山村。上横粉葛特别多,以上横新埠一处所产最佳。

珠海特产介绍

1、横琴蚝

横琴蚝是生长在珠海市横琴岛的一种牡蛎。横琴蚝生长在咸淡水域,有适当的阳光照射,涨潮的时候,水能盖住,退潮的时候,能露出来晒晒太阳。因此具有美味的特点。横琴岛四面环海,处于咸淡水交界处,温度适宜,水质干净,微生物丰富,是理想的天然蚝场。

2、白蕉禾虫

禾虫,又名地蚕,多生长在咸淡水交汇点的大少田地区的稻田和河滩淤泥中,靠吃腐烂的禾根浆液长大。春秋两季,禾虫每隔15天便成熟一次,爬出淤泥,一般在红云细雨,天气变化异常或涨潮的情况下,密密麻麻的禾虫浮游在河涌水面上,觅食和交配繁殖。

3、南屏脆肉鲩

脆肉鲩是南屏的特产之一,它是用特种方法养出来的,开始是在一般鱼塘养殖出2斤重的草鲩,然后捞起移到一个有天然山水的池塘,再进行人工培养,用精饲料喂饲。

由于山泉长年流泻,回旋倒转,使鲩鱼不停的运动,肌肉变得结实,加之南屏的水质特别好,所以经过一段时间,便养成脆肉鲩。

珠海特产特产介绍

珠海特产有斗门海鲈、黄杨荔枝、斗门南美白对虾、金湾银鱼、彩蝶蟠龙、斗门艾饼、鲍汁扣横琴蚝、叠石蚝油、白蕉海鲈、珠海蔗子狸、黄金风鳝、珠海膏蟹、金湾紫菜、金湾大海虾、铁板甲鱼等。

珠海蔗子狸,又叫做蔗鼠,是珠海地区的特产,与三水市的禾花雀齐名,既可以用来炒、焖、蒸、红烧、煲汤等烹制成各种菜肴,又可以入药,具有极高的食用价值和药用价值。

珠海鲜蚝个大肉肥,富含蛋白质、矿物质等成分,叠石蚝油最早产于珠海市银坑蚝场,被誉为“海底牛奶”,色泽金黄带褐,味道清香鲜甜,畅销港澳、东南亚等地。

黄金风鳝,又叫做白鳝、青鳝、风鳗等,主要产自珠海市斗门区沿海江河一带,是当地的一大特色产品,黄金风鳝肉多骨少,肉质细腻,具有很高的营养价值。

春节回家带什么珠海特产好

1、金湾紫菜:金湾紫菜紫菜是一种大形红藻,属低等植物、海藻类蔬菜。以叶状体作蔬菜食用。民族传统医学认为,紫菜性寒,能化痰软坚,清热利尿,养心降压。

2、叠石蚝油:由于珠江口西岸处于咸淡水交界地带,故珠海鲜蚝,个大肉肥,含有丰富蛋白质和矿物质,特别是叠石蚝油,畅销港澳,东南亚及檀香山等地。有“海底牛奶”的美誉之称,甘饴柔滑,色泽金黄带褐,味道清香鲜甜,是调味的佳料。

3、斗门南美白对虾:又称万氏对虾,国内译名凡纳以对虾,俗称白肢虾、白虾、南美虾,是目前世界上养殖产量最高的三大品种之一。

4、横山粉葛:横山粉葛产于珠海市斗门区的横山村。上横粉葛特别多,以上横新埠一处所产最佳。特点是松化、无渣、有清香味,其汤如奶水,闻名遐尔。

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