手工面条的制作方法与步骤 |
| 更新时间: 2021-04-27 19:25:11 |
1、材料:面粉300克、水140克、盐4克、玉米淀粉适量。 2、面,水,盐,活在一起,揉成面团,醒面20分钟左右,揉成光滑面团。面要和的硬一些。 3、用擀面杖把面团压扁。 4、擀成约2毫米的面片。上面均匀撒上面粉或淀粉。 5、用淀粉,其防粘连性更好。 6、从两边对折,均匀撒上面粉或淀粉。 7、再对折,两面都撒上面粉或淀粉。 8、从中间切开,切成2毫米宽的细条,摊开,放置即可。 关键词: 手工 面条 制作 方法 步骤 |
手工面条的制作方法与步骤相关经验
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